вторник, 26 августа 2014 г.
вторник, 19 августа 2014 г.
Яблочный Спас.
Яблочный Спас.
Второй Спас получил название Яблочного. Этот праздник отмечается 19 августа и называется Преображение Господне.Согласно Евангелию, «однажды Иисус взошел на гору с тремя учениками — Петром, Иоанном и Иаковом. Гора эта находилась в Галилее. На вершине ее Иисус начал молиться, и во время молитвы лицо его внезапно преобразилось, сделалось как солнце, одежды же его стали белыми, как свет. В ту же минуту явилось светлое облако, из него вышли два великих пророка древности — Моисей и Илия, — и раздался голос: «Сей есть Сын Мой возлюбленный; Его слушайте» . То был голос Бога Отца».
А потому в строгом соответствии с этим текстом Преображение Господне еще называлось в народе Спасом на горе. И все же чаще его именовали Яблочным Спасом, потому что к этому времени поспевают яблоки.
По случаю праздника в храмах проходят торжественные богослужения, освящаются яблоки,
которые с этого дня разрешается есть. Те, кто причисляет себя к истинно верующим христианам, до Второго Спаса яблок не едят.
Обычай имеет и назидательное значение: вначале плоды зелены, незрелы, но по мере развития наливаются соком, созревают. Так и человек в земной жизни может быть некрасив, греховен, но по мере нравственного развития преображается, проникается светом Божиим. Самый же главный плод — наше духовное преображение.
В день Яблочного Спаса пекут яблоки, блины, пироги с яблоками, грибами и ягодами, всем, чем одаривает сад, огород, лес. Этот день — первая встреча осени (осенины).
Вместе с яблоками продолжают освящать мед, вишню, сливы, другие фрукты и даже овощи. С этого дня начинается заготовка яблок на зиму. При этом летние сорта сразу пускали на переработку, делая варенье, джем, сок и т.д. Для варенья, компотов выбирают сорта, которые не развариваются, хорошо пропитываются сиропом — коричное полосатое, коричное новое, осеннее полосатое, Спартак. А зимние, более лежкие, оставляют впрок.
Стоит знать, что великолепно хранится антоновка, пепин шафранный. Яблоки снимают рано утром, не вытирают от росы, чтобы сохранить естественный защитный слой. Затем складывают в коробки и ящики, подбирая при этом плоды средних размеров.
«На Второй Спас и нищий яблочко съест», — говорили в народе. И правда, в Преображение обязательно соблюдался обычай оделять неимущих яблоками. А до этого срока и зажиточные крестьяне яблок не ели. Это было связано с существовавшим поверьем, что на том свете детям, родители которых до Второго Спаса не едят яблок, Божья Матерь раздает спелые фрукты, а тем, родители которых не удержались, попробовали раньше, не дает. Поэтому съесть яблочко до 19 августа считалось великим грехом.
Яблоко было и остается основным, самым доступным и поэтому самым ценным фруктом средней полосы. К тому же они дают все, что нужно организму. Особенно ценными сортами яблок являются антоновка и ранет Симиренко, в которых все питательные вещества сохраняются в течение нескольких месяцев после того, как их сняли с дерева. Было установлено, что сок антоновки уничтожает микробы, вызывающие дизентерию. Яблоки нормализуют количество холестерина в печени. Ученые подсчитали, что для этого достаточно съедать в день всего 2-3 яблока. Такая поистине чудодейственная сила яблок объясняется не только высоким содержанием в них пектинов (соединений, входящих в состав клеточных оболочек растений), но и тем, что в яблоках они сочетаются с другими веществами, также способными снижать уровень холестерина, — аскорбиновой кислотой, фруктозой, магнием.
Яблоки являются незаменимыми «участниками» всех салатов, летних и зимних. Пожилым людям врачи советуют съедать на завтрак слегка проваренные яблоки с разбавленным молоком. Это легкое слабительное. Старинные врачи очень уважали печеные яблоки, которые, по их мнению, хорошо лечат сухой кашель. Для тех, кто мечтает сбросить лишние килограммы, яблоки — абсолютная панацея. В них масса витаминов и питательных веществ, а калорий почти нет, в семенах содержится много йода, и, если съедать в день 5-6 яблочных косточек, суточная потребность в этом необходимом элементе будет полностью удовлетворена.
Яблочная и винная кислоты, содержащиеся в яблоках, регулируют кислотность и помогают переварить белки и особенно жиры. Недаром на всех континентах дичь готовят именно с яблоками, облегчая жизнь желудку.
Традиция лакомиться на Преображение Господне освященными яблоками существовала повсеместно. Молодежь при этом загадывала желания. Во время празднования Яблочного Спаса совершались молебны в садах, после чего в них убирали урожай. Народ спешил на ярмарки. Говорили: «Вовремя убрать — вовремя продать».
К празднику приурочивались не только ярмарки, но и гулянья. Самым популярным было «столованье», когда перед церковью ставились в ряд столы и совершалась праздничная трапеза— братчина. Такой пир заканчивался всеобщим весельем.
В некоторых местах во время Второго Спаса справляли вдобавок Горохов день. Для этого, одевшись в праздничное платье, шли на гороховое поле, урожай собирали, не различая своей полосы и чужой. В результате получался истинно народный праздник и настоящее наслаждение для детворы, которая целый день ныряла в гороховой зелени.
«Пришел Спас — всему час!» — так говорили на, Руси. Пришел час для всеобщего веселого праздника и доброго угощения.
Так, вечером на Спас-Преображенье молодежь шла за околицу, в поле. Здесь на каком-нибудь пригорке молодые люди останавливались и следили за закатом.
Как только солнце начинало опускаться за горизонт, раздавалась общая песня:
Солнышко, солнышко, подожди!
Приехали господа-бояре
Из Великого Новогорода
Да на Спасов день гулять-пировать.
Вы сходитесь-ка, люди добрые,
На велик-званый пир!
Мы. тебе, крещеный мир,
бьем челом да кланяемся!
Солнышко, солнышко, подожди!
Красное, ясное, подожди!
И хотя пелось в песне о «великом пире», главным в ней было заклинание солнца, которое шло не только на закат, но и на зимний покой. Это был еще один сельскохозяйственный обряд, когда во время уборки остро начинало не хватать солнца, а потому его старались «задержать» в небе. Вот и беспокоился народ: «После Второго Спаса дождь — хлебогной!», «Со Спас-Преображенья погода преображается», «Пришел Второй Спас — бери рукавицы про запас».
четверг, 14 августа 2014 г.
Медовый Спас.
14 августа — первый Спас, Спас медовый, Спас на воде. Это — первый
из трех праздников августа, которые посвящены Спасителю, Иисусу Христу.
Полное церковное название — «Происхождением честных древ честного
и животворящего Креста Господня».
Возникновение этого праздника объясняется тем, что жаркими августовскими днями Константинополь страдал от жары и от распространения большого количества различных болезней. И чтобы хоть как-то помочь жителям установился обычай выносить из храма святой Софии частичку креста, на котором был распят Иисус. Это делали с целью освящение целого города. Первый спас раньше отмечали без лишних излишеств и пышностей, потому что в это время простому крестьянину было не до отдыха. Однако некоторые традиции всё соблюдались. С 14 августа начинали собирать урожай мака, поэтому этот спас называют маковым или Маковеем.
Называли этот спас и медовым, так как считалось, что с этого времени пчёлы перестают собирать пыльцу с цветов. И именно в этот день, предварительно освятив в церкви, начинали есть мёд. Все дети собирались возле церкви или на пасеке, чтобы полакомиться медком. Отказывать в этот день было нельзя, поэтому щедро наливали мёд в чашки или в закрученные листья. Поэтому можно услышать и такую поговорку: «Первый Спас — лакомка».
Возникновение этого праздника объясняется тем, что жаркими августовскими днями Константинополь страдал от жары и от распространения большого количества различных болезней. И чтобы хоть как-то помочь жителям установился обычай выносить из храма святой Софии частичку креста, на котором был распят Иисус. Это делали с целью освящение целого города. Первый спас раньше отмечали без лишних излишеств и пышностей, потому что в это время простому крестьянину было не до отдыха. Однако некоторые традиции всё соблюдались. С 14 августа начинали собирать урожай мака, поэтому этот спас называют маковым или Маковеем.
Называли этот спас и медовым, так как считалось, что с этого времени пчёлы перестают собирать пыльцу с цветов. И именно в этот день, предварительно освятив в церкви, начинали есть мёд. Все дети собирались возле церкви или на пасеке, чтобы полакомиться медком. Отказывать в этот день было нельзя, поэтому щедро наливали мёд в чашки или в закрученные листья. Поэтому можно услышать и такую поговорку: «Первый Спас — лакомка».
среда, 13 августа 2014 г.
Пёстрый мир аквариума. Выпуск- 1.
Пёстрый мир аквариума. Выпуск- 1
© Издательство «Планета». Москва, 1980 год.
Фото Н.Киселёва, С.Кочетова, В.Дацкевича.
Комплект из 25 цветных открыток.
Тираж 500 000 экземпляров.
Цена комплекта 81 копейка.
В пестром мире пресноводного аквариума обитает около 1000 видов рыб. У себя дома можно создать маленький подводный мир, в котором вы будете наблюдать поразительное разнообразие красок и форм различных рыб, их поведение.
Интерес к аквариуму появился давно. В садах императорских дворцов Греции, Китая и Рима были бассейны, где содержались экзотические рыбы. Подобные водоемы, стеклянные чаши всевозможных форм и размеров, стали называть «акварии» от латинского слова aqua — вода. В аквариумы помещали различные морские раковины, кораллы, гроты, фигурки гномов. Порой за чрезмерной декоративностью не было видно самих обитателей.
Современные аквариумы предельно просты: исчезли нелепые подставки, фонтанчики и другие украшения. В них создаются естественные условия, необходимые для жизни рыб. Правильное оборудование, поддержание температуры воды (24—26°), соблюдение чистоты, кормление 2 раза в день — вот правила, которых должен придерживаться каждый любитель.
Те, кто захочет заниматься разведением рыб, должны помнить следующее. Приобретать надо только мальков: они быстрее и лучше, чем взрослые рыбы, приспосабливаютс
В комплекте даны фотографии и краткие рекомендации по содержанию и разведению некоторых интересных экзотических рыб.
Фотографии в альбоме «Пёстрый мир аквариума. Выпуск- 1», автор psv77rus на Яндекс.Фотках© Издательство «Планета». Москва, 1980 год.
Фото Н.Киселёва, С.Кочетова, В.Дацкевича.
Комплект из 25 цветных открыток.
Тираж 500 000 экземпляров.
Цена комплекта 81 копейка.
В пестром мире пресноводного аквариума обитает около 1000 видов рыб. У себя дома можно создать маленький подводный мир, в котором вы будете наблюдать поразительное разнообразие красок и форм различных рыб, их поведение.
Интерес к аквариуму появился давно. В садах императорских дворцов Греции, Китая и Рима были бассейны, где содержались экзотические рыбы. Подобные водоемы, стеклянные чаши всевозможных форм и размеров, стали называть «акварии» от латинского слова aqua — вода. В аквариумы помещали различные морские раковины, кораллы, гроты, фигурки гномов. Порой за чрезмерной декоративностью не было видно самих обитателей.
Современные аквариумы предельно просты: исчезли нелепые подставки, фонтанчики и другие украшения. В них создаются естественные условия, необходимые для жизни рыб. Правильное оборудование, поддержание температуры воды (24—26°), соблюдение чистоты, кормление 2 раза в день — вот правила, которых должен придерживаться каждый любитель.
Те, кто захочет заниматься разведением рыб, должны помнить следующее. Приобретать надо только мальков: они быстрее и лучше, чем взрослые рыбы, приспосабливаютс
В комплекте даны фотографии и краткие рекомендации по содержанию и разведению некоторых интересных экзотических рыб.
четверг, 7 августа 2014 г.
Загорск.
Комплект из 16 открыток.
Издательство "Аврора" Ленинград 1972 год.
Редактор А.Богачёва.
Редактор иностранного текста И.Сорокина.
Художественный редактор А.Шилов.
Технический редактор А.Клёнова.
Корректор В.Мелковская.
Ленинградская типография "Печатный Двор".
Фотографии: Э.Крастошевского, Б.Монина.
Тираж 75 000 экземпляров.
Цена комплекта 54 копейки.
Фотографии в альбоме «Загорск 2.», автор psv77rus на Яндекс.ФоткахИздательство "Аврора" Ленинград 1972 год.
Редактор А.Богачёва.
Редактор иностранного текста И.Сорокина.
Художественный редактор А.Шилов.
Технический редактор А.Клёнова.
Корректор В.Мелковская.
Ленинградская типография "Печатный Двор".
Фотографии: Э.Крастошевского, Б.Монина.
Тираж 75 000 экземпляров.
Цена комплекта 54 копейки.
понедельник, 4 августа 2014 г.
Владимир & Суздаль.
Владимир и Суздаль.
Комплект из 10 открыток.
Министерство связи СССР. 1978 год.
Фото А.Рязанцева, В.Тужикова.
Художник Г.Комлев.
Цена комплекта 42 копейки.
Фотографии в альбоме «Владимир & Суздаль.» psv77rus на Яндекс.ФоткахКомплект из 10 открыток.
Министерство связи СССР. 1978 год.
Фото А.Рязанцева, В.Тужикова.
Художник Г.Комлев.
Цена комплекта 42 копейки.
четверг, 10 июля 2014 г.
Никитский ботанический сад.
Никитский ботанический сад.
Комплект из 12 цветных открыток.
Издательство "Планета" Москва 1982 года.
Фото Г.Костенко.
Автор текста и составитель кандидат сельскохозяйстенных наук В.Кольцов.
Рецензент кандидат сельскохозяйстве
Обложка художника Т.Дубровиной.
Заведующий редакцией Н.Бояркина.
Редактор Д.Гринберг.
Художественный редактор Н.Трофимова.
Технический редактор С.Тарусина.
Тираж 400 000 экземпляров.
Цена комплекта 69 копеек.
В 1812 году на Южном берегу Крыма, недалеко от Ялты, был заложен Никитский ботанический сад. Его основатель и первый директор известный русский ботаник Христиан Христианович Стевен.Под руководством ученого был начат сбор и изучение полезных растений, а также распространение наиболее ценных из них на юге России.
3а годы Советской власти Государственный Никитский ботанический сад превратился в крупное научно-исследова
Специалисты исследуют мировые растительные ресурсы для использования в народном хозяйстве, занимаются вопросами охраны природы.
Половина промышленных площадей косточковых плодовых на юге страны занята сортами, выведенными селекционерами Сада. В последнее время распространены новые высокоурожайные сорта персика, абрикоса, миндаля, черешни, инжира. Внедряются перспективные для производства культуры: хна, басма, полынь лимонная и другие. Популярны созданные здесь многочисленные сорта
роз, клематиса, хризантем. Лучшие из них украшают наши города и сёла.
Ежегодно около 10-12 млн. растений плодовых, декоративных и эфирномасличных культур получает отсюда народное хозяйство.
3а многолетнюю плодотворную работу, большие заслуги в области южного садоводства и в связи с 150-летним юбилеем Никитский ботанический сад награждён орденом Трудового Красного 3намени.
Никитский ботанический сад - постоянный участник Выставки достижений народного хозяйства СССР. Он и его сотрудники неоднократно награждались медалями и дипломами ВДНХ СССР и других выставок, в том числе и
международных. Теоретические разработки по селекции персика и миндаля отмечены 3олотыми медалями имени И.Б. Мичурина.
Научный коллектив совместно с учеными стран СЭВ проводит плановые исследования, налажен обмен информацией и посадочным материалом с 550 учреждениями и фирмами 60 стран мира.
Гордость Никитского ботанического сада его дендрарий из четырех парков - Верхнего, Нижнего, Приморского и парка на мысе Монтедор. Более 1700 видов, разновидностей, форм деревьев и кустарников из разных районов земного шара собрано в нём. Раскидистые кедры соседствуют со стройными пальмами, кактусы - с бамбуковой рощей, глициния - с пробковым дубом.
Для сохранения и изучения реликтовых видов крымской флоры в 1973 году на территории Сада создан Государственный 3аповедник <<Мыс Мартьян>>. 3десь произрастает 500 видов растений. С€реди них более 30 редких и исчезающих, занесённых в Красные книги СССР и УССР. Около 700 тысяч человек ежегодно посещают Никитский ботанический сад. Интерес к уникальным коллекциям, желание полюбоваться живописными пейзажами, подышать воздухом, напоенным запахом цветов и моря, привлекают сюда людей разных возрастов и профессий из самых отдаленных уголков нашей страны и зарубежных туристов. Они уносят с собой чувство радости
от общения с удивительным миром природы и благодарность людям, которые сохраняют эту зелёную сокровищницу для будущих поколений.
Фотографии в альбоме «Никитский ботанический сад.» psv77rus на Яндекс.ФоткахКомплект из 12 цветных открыток.
Издательство "Планета" Москва 1982 года.
Фото Г.Костенко.
Автор текста и составитель кандидат сельскохозяйстенных наук В.Кольцов.
Рецензент кандидат сельскохозяйстве
Обложка художника Т.Дубровиной.
Заведующий редакцией Н.Бояркина.
Редактор Д.Гринберг.
Художественный редактор Н.Трофимова.
Технический редактор С.Тарусина.
Тираж 400 000 экземпляров.
Цена комплекта 69 копеек.
В 1812 году на Южном берегу Крыма, недалеко от Ялты, был заложен Никитский ботанический сад. Его основатель и первый директор известный русский ботаник Христиан Христианович Стевен.Под руководством ученого был начат сбор и изучение полезных растений, а также распространение наиболее ценных из них на юге России.
3а годы Советской власти Государственный Никитский ботанический сад превратился в крупное научно-исследова
Специалисты исследуют мировые растительные ресурсы для использования в народном хозяйстве, занимаются вопросами охраны природы.
Половина промышленных площадей косточковых плодовых на юге страны занята сортами, выведенными селекционерами Сада. В последнее время распространены новые высокоурожайные сорта персика, абрикоса, миндаля, черешни, инжира. Внедряются перспективные для производства культуры: хна, басма, полынь лимонная и другие. Популярны созданные здесь многочисленные сорта
роз, клематиса, хризантем. Лучшие из них украшают наши города и сёла.
Ежегодно около 10-12 млн. растений плодовых, декоративных и эфирномасличных культур получает отсюда народное хозяйство.
3а многолетнюю плодотворную работу, большие заслуги в области южного садоводства и в связи с 150-летним юбилеем Никитский ботанический сад награждён орденом Трудового Красного 3намени.
Никитский ботанический сад - постоянный участник Выставки достижений народного хозяйства СССР. Он и его сотрудники неоднократно награждались медалями и дипломами ВДНХ СССР и других выставок, в том числе и
международных. Теоретические разработки по селекции персика и миндаля отмечены 3олотыми медалями имени И.Б. Мичурина.
Научный коллектив совместно с учеными стран СЭВ проводит плановые исследования, налажен обмен информацией и посадочным материалом с 550 учреждениями и фирмами 60 стран мира.
Гордость Никитского ботанического сада его дендрарий из четырех парков - Верхнего, Нижнего, Приморского и парка на мысе Монтедор. Более 1700 видов, разновидностей, форм деревьев и кустарников из разных районов земного шара собрано в нём. Раскидистые кедры соседствуют со стройными пальмами, кактусы - с бамбуковой рощей, глициния - с пробковым дубом.
Для сохранения и изучения реликтовых видов крымской флоры в 1973 году на территории Сада создан Государственный 3аповедник <<Мыс Мартьян>>. 3десь произрастает 500 видов растений. С€реди них более 30 редких и исчезающих, занесённых в Красные книги СССР и УССР. Около 700 тысяч человек ежегодно посещают Никитский ботанический сад. Интерес к уникальным коллекциям, желание полюбоваться живописными пейзажами, подышать воздухом, напоенным запахом цветов и моря, привлекают сюда людей разных возрастов и профессий из самых отдаленных уголков нашей страны и зарубежных туристов. Они уносят с собой чувство радости
от общения с удивительным миром природы и благодарность людям, которые сохраняют эту зелёную сокровищницу для будущих поколений.
Обложка. Бассейн в Нижнем парке.
среда, 9 июля 2014 г.
Государственный музей изобразительных искусств им. А.С.Пушкина. (выпуск - 3).
Государственный музей изобразительных искусств им. А.С.Пушкина. (выпуск - 3).
Комплект из 12 открыток.
Издательство "Правда" Москва 1982 год.
Автор-составител
Редактор А.Дружков.
Обложка художника Б.Столярова.
Художественный редактор А.Белогривцева.
Технический редактор Л.Гребнева.
Тираж 150 000 экземпляров.
Цена 65 копеек.
Фотографии в альбоме «Государственный музей изобразительных искусств им. А.С.Пушкина.» psv77rus на Яндекс.ФоткахКомплект из 12 открыток.
Издательство "Правда" Москва 1982 год.
Автор-составител
Редактор А.Дружков.
Обложка художника Б.Столярова.
Художественный редактор А.Белогривцева.
Технический редактор Л.Гребнева.
Тираж 150 000 экземпляров.
Цена 65 копеек.
пятница, 4 июля 2014 г.
Ваш приусадебный участок "Птичий двор" Выпуск - 5.
Птичий двор.
Ваш приусадебный участок. Выпуск - 5.
Комплект из 18 цветных фотооткрыток.
Издательство "Планета" Москва 1989 год.
Фото П.Истомина.
Автор текста Л.Исаченко.
Обложка художника А.Никулина.
Редактор Г.Иванова.
Художественный редактор Н.Трофимова.
Технический редактор С.Тарусина.
Тираж 1 500 000 экземпляров.
Цена комплекта 60 копеек.
Сегодня птицеводством увлекаются не только сельские, но и городские жители, получившие приусадебные участки. Причем большая доля в числе этих любителей принадлежит мужчинам. Они строят утепленные птичники и не оставляют своих питомцев даже зимой, отправляются два раза в неделю в неблизкий путь за город, прихватив с собой бидончик с рассыпной мешанкой. Добравшись, заправляют ею автоматические кормушки, наливают в поилки воду или набивают тазы, ведра снегом, выпускают птицу поразмяться, погулять на солнышке.
А уж в летнюю пору чего только не увидишь на птичьем дворе такого заядлого любителя. Тут и там копаются в земле куры: хохлатые и мохноногие, скромной расцветки или, наоборот, яркого броского оперения. Вот индюк распушил черные перья с бронзовым отливом и сияет на солнце, будто начищенный самовар. У стожка сена что-то склевывают разноцветные цесарки: крапчатые, палевые, белые, голубые. На высокой жерди, свесив длинные прекрасные хвосты, сидят павлины, снуют туда-сюда по вольеру юркие разнаряженные фазаны. Конечно, не у всех любителей такие богатые птичьи дворы. Каждый выбирает себе ту породу, которая нравится и оказывается рентабельной в личном хозяйстве. Но даже беспородные птицы, например, обычные деревенские куры-пеструшки сегодня привлекают большое внимание птицеводов. Главное их качество — неприхотливость, да и оперение такое, что залюбоваться можно. Правда, слабовата продуктивность, но в этом случае птицевод-любитель может проявить способности селекционера, отобрав лучших несушек, он сможет поднять яйценоскость, а оставив самых лучших петухов, можно улучшить и мясные качества. Начинающему птицеводу не стоит приобретать птиц редких пород.
Когда же будет накоплен некоторый опыт, можно постепенно разнообразить виды птиц, заводить породы очень редкие. Для птичьего двора выбирают место самое сухое на участке, с низким залеганием грунтовых вод. Если такого места не находится, делают насыпь из земли, песка, гравия. Помещение для птиц должно быть светлым, с большим окном, затянутым сеткой, чтобы не разбились стекла. Кур можно разводить в любой местности. Для личного хозяйства выгоднее породы двойной продуктивности, от которых можно получать много яиц и сочную курятину. Практически повсеместно хорошо развиваются индейки и цесарки, за исключением районов Крайнего Севера. Они неприхотливы, хорошо разыскивают корм и, если пасутся вольно, находят себе неплохое пропитание, отлавливая жучков, червячков, ящериц, а то и мышей. Птицы эти дают очень вкусное мясо, а индейки к тому же отличные наседки. Под них подкладывают для вывода молодняка яйца не только их собственные, но и яйца другой дворовой птицы.
Там, где есть пруд, речка, озеро, а также заливные луга, выгодно разводить гусей и уток. Мясо молодых гусят, гусиная жирная печень, гусиный жир — вот основная продукция приусадебного гусеводства. Прекрасное мясо дает и утиный молодняк. И еще одну ценную продукцию получают от водоплавающей птицы — пух и перо. Особенно ценится пух. Гусиный, например, почти такой же теплый и легкий, как гагачий. Из него выстегивают детские курточки, одеяла, спальные мешки. Хорош и утиный пух.
Если вы заведете птиц на вашем дворе, они принесут не только прибыль семье, но и будут радовать глаз, поднимать настроение, а малышей научат любить и понимать родную природу.
Пятый выпуск серии «Ваш приусадебный участок» посвящен разведению и выращиванию домашних птиц. Птицеводы-любите
Фотографии в альбоме «Ваш приусадебный участок "Птичий двор".» psv77rus на Яндекс.ФоткахВаш приусадебный участок. Выпуск - 5.
Комплект из 18 цветных фотооткрыток.
Издательство "Планета" Москва 1989 год.
Фото П.Истомина.
Автор текста Л.Исаченко.
Обложка художника А.Никулина.
Редактор Г.Иванова.
Художественный редактор Н.Трофимова.
Технический редактор С.Тарусина.
Тираж 1 500 000 экземпляров.
Цена комплекта 60 копеек.
Сегодня птицеводством увлекаются не только сельские, но и городские жители, получившие приусадебные участки. Причем большая доля в числе этих любителей принадлежит мужчинам. Они строят утепленные птичники и не оставляют своих питомцев даже зимой, отправляются два раза в неделю в неблизкий путь за город, прихватив с собой бидончик с рассыпной мешанкой. Добравшись, заправляют ею автоматические кормушки, наливают в поилки воду или набивают тазы, ведра снегом, выпускают птицу поразмяться, погулять на солнышке.
А уж в летнюю пору чего только не увидишь на птичьем дворе такого заядлого любителя. Тут и там копаются в земле куры: хохлатые и мохноногие, скромной расцветки или, наоборот, яркого броского оперения. Вот индюк распушил черные перья с бронзовым отливом и сияет на солнце, будто начищенный самовар. У стожка сена что-то склевывают разноцветные цесарки: крапчатые, палевые, белые, голубые. На высокой жерди, свесив длинные прекрасные хвосты, сидят павлины, снуют туда-сюда по вольеру юркие разнаряженные фазаны. Конечно, не у всех любителей такие богатые птичьи дворы. Каждый выбирает себе ту породу, которая нравится и оказывается рентабельной в личном хозяйстве. Но даже беспородные птицы, например, обычные деревенские куры-пеструшки сегодня привлекают большое внимание птицеводов. Главное их качество — неприхотливость, да и оперение такое, что залюбоваться можно. Правда, слабовата продуктивность, но в этом случае птицевод-любитель может проявить способности селекционера, отобрав лучших несушек, он сможет поднять яйценоскость, а оставив самых лучших петухов, можно улучшить и мясные качества. Начинающему птицеводу не стоит приобретать птиц редких пород.
Когда же будет накоплен некоторый опыт, можно постепенно разнообразить виды птиц, заводить породы очень редкие. Для птичьего двора выбирают место самое сухое на участке, с низким залеганием грунтовых вод. Если такого места не находится, делают насыпь из земли, песка, гравия. Помещение для птиц должно быть светлым, с большим окном, затянутым сеткой, чтобы не разбились стекла. Кур можно разводить в любой местности. Для личного хозяйства выгоднее породы двойной продуктивности, от которых можно получать много яиц и сочную курятину. Практически повсеместно хорошо развиваются индейки и цесарки, за исключением районов Крайнего Севера. Они неприхотливы, хорошо разыскивают корм и, если пасутся вольно, находят себе неплохое пропитание, отлавливая жучков, червячков, ящериц, а то и мышей. Птицы эти дают очень вкусное мясо, а индейки к тому же отличные наседки. Под них подкладывают для вывода молодняка яйца не только их собственные, но и яйца другой дворовой птицы.
Там, где есть пруд, речка, озеро, а также заливные луга, выгодно разводить гусей и уток. Мясо молодых гусят, гусиная жирная печень, гусиный жир — вот основная продукция приусадебного гусеводства. Прекрасное мясо дает и утиный молодняк. И еще одну ценную продукцию получают от водоплавающей птицы — пух и перо. Особенно ценится пух. Гусиный, например, почти такой же теплый и легкий, как гагачий. Из него выстегивают детские курточки, одеяла, спальные мешки. Хорош и утиный пух.
Если вы заведете птиц на вашем дворе, они принесут не только прибыль семье, но и будут радовать глаз, поднимать настроение, а малышей научат любить и понимать родную природу.
Пятый выпуск серии «Ваш приусадебный участок» посвящен разведению и выращиванию домашних птиц. Птицеводы-любите
четверг, 3 июля 2014 г.
Музей-квартира И.И.Бродского.
Музей-квартира И.И.Бродского.
Серия: Художественные музеи СССР. ( Выпуск - 1).
Комплект из 16 открыток.
Издательство "Изобразительное искусство" Москва 1983 год.
Автор-составитель О.Андреева.
Рецензент В.Долинская.
Редакторы Г.Трунова, Н.Моисеенко.
Художественный редактор Л.Коростелёв.
Технический редактор В.Лопухова.
Цветную корректуру выполнила М.Ильина.
Тираж 35 000 экземпляров.
Цена 50 копеек.
Фотографии в альбоме «Музей-квартира И.И.Бродского.» psv77rus на Яндекс.ФоткахСерия: Художественные музеи СССР. ( Выпуск - 1).
Комплект из 16 открыток.
Издательство "Изобразительное искусство" Москва 1983 год.
Автор-составитель О.Андреева.
Рецензент В.Долинская.
Редакторы Г.Трунова, Н.Моисеенко.
Художественный редактор Л.Коростелёв.
Технический редактор В.Лопухова.
Цветную корректуру выполнила М.Ильина.
Тираж 35 000 экземпляров.
Цена 50 копеек.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)